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淡水环境及水产品中酰胺类除草剂残留现状研究进展

文献类型： 中文期刊

作者： 曾斯丽 1 ; 高磊 1 ; 王鹏 1 ; 陈中祥 1 ; 黄晓丽 1 ; 覃东立 1 ;

作者机构： 1.中国水产科学研究院黑龙江水产研究所

关键词： 酰胺类除草剂;水产品;检测技术;残留现状

期刊名称： 中国渔业质量与标准

ISSN： 2095-1833

年卷期： 2023 年 13 卷 03 期

页码： 43-52

摘要： 酰胺类除草剂具有高效、高选择性、广谱性、成本低、施用方便等优点，被广泛应用于现代农业生产。酰胺类除草剂在土壤中的降解速率较慢，容易在环境中发生迁移和富集，其在水产品中蓄积并通过食物链的传递可能对消费者健康造成负面影响。本研究介绍了酰胺类除草剂的理化性质、毒性效应、迁移转化规律、检测技术研究进展及其在淡水渔业环境中的残留现状。结果表明，目前关于酰胺类除草剂的残留检测与分析主要集中在水体、土壤等环境样品和大豆、玉米等农作物，而针对淡水水产品中酰胺类除草剂的相关研究报道较少。本研究为水产品中酰胺类除草剂的检测技术研发、淡水水产品酰胺类除草剂污染防控和稻渔综合种养模式下酰胺类除草剂使用规范的制定提供理论依据。[中国渔业质量与标准，2023, 13(3):43-52]

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