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产雌马酚梭菌C1对小鸡沙门氏菌攻毒保护效果

文献类型： 中文期刊

作者： 尹业师 1 ; 方丹 2 ; 朱立颖 1 ; 刘伟 1 ; 吴健 2 ; 王欣 1 ;

作者机构： 1.浙江省农业科学院

2.华中农业大学

关键词： 梭菌;雌马酚;小鸡;沙门氏菌

期刊名称： 浙江农业学报

ISSN： 1004-1524

年卷期： 2016 年 28 卷 02 期

页码： 234-239

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 部分梭菌对机体的免疫系统具有明显的调节作用,可开发成新型益生菌。由于鸡盲肠内容物中梭菌含量较高,从小鸡肓肠内容物中分离培养功能性梭状芽孢杆菌,并在小鸡中初步研究其对沙门氏菌攻毒的保护效果。该研究首先采用梭菌选择性培养基,从小鸡肓肠内容物中分离获得了一株可以将大豆素转化为雌马酚的革兰氏阳性纤维状梭菌C1,以四环素为对照,研究梭菌C1对小鸡沙门氏菌攻毒的保护作用。结果表明,梭菌C1组和四环素组均具有降低肓肠内容物中沙门氏菌活菌数和促进小鸡生长的功能,推测梭菌C1具有开发为四环素替代品的潜能。虽然较高浓度的S-雌马酚(5 mg·m L-1)在体外对沙门氏菌有一定的抑制作用,梭菌C1也具有将大豆素转化为雌马酚的能力,但梭菌C1在体外对沙门氏菌的抑制作用并不明显,其益生机制还有待进一步研究。

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