文献类型： 中文期刊
作者： 秦安丽 1 ; 章程辉 2 ; 王明月 3 ; 张群 3 ;
作者机构： 1.中国热带农业科学院分析测试中心/海南省热带果蔬产品质量安全重点实验室
2.海南大学食品科学与工程学院
3.中国热带农业科学院
关键词： 液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)法;蔬菜和水果;赤霉素;高效氯氰菊酯;检测方法
期刊名称： 湖北农业科学
ISSN： 0439-8114
年卷期： 2022 年 61 卷 013 期
页码： 128-132
收录情况： 北大核心
摘要： 建立了液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)法同时测定赤霉素和高效氯氰菊酯在普通白菜、豇豆、香蕉、葡萄的农药残留检测方法.待测试样经过乙腈振摇提取,经过盐析原理进行分层,吸取澄清乙腈层,用50%甲醇1:1(V/V)稀释,用乙腈和5 mmol/L乙酸铵溶液进行梯度洗脱分离,利用正负离子源模式(ESI+、ESI-)多反应监测(MRM)数据采集,离子比定性,基质匹配外标法定量.结果表明,对2种农药进行3个水平添加(0.040、0.100、0.400 mg/kg)时的平均回收率为80.0%~112.1%,相对标准偏差(RSD)<15%.LC-MS/MS法检测分别得到赤霉素和高效氯氰菊酯标准液的标准曲线,其在质量浓度0.010~0.400 mg/L范围内线性关系良好,相关系数(R2)均大于0.999;方法检出限(LODs)均值为0.001 mg/kg,定量限(LQDs)均值为0.004 mg/kg,满足常规检测方法要求.该测定方法前处理操作便捷,适合大批量样品的筛查,具备良好的灵敏度、准确度和精密度,为提高蔬菜水果的质量和安全性提供了耗材低、高效、可信的定性定量检测方法.
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