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X射线无损检测技术在农产品品质评价中的应用

文献类型: 中文期刊

作者: 韩平 1 ; 潘立刚 1 ; 马智宏 1 ; 陆安祥 1 ; 王纪华 1 ;

作者机构: 1.北京农产品质量检测与农田环境监测技术研究中心

关键词: 农产品;品质评价;无损检测技术;X射线

期刊名称: 农机化研究

ISSN: 1003-188X

年卷期: 2009 年 31 卷 10 期

页码: 12-16

收录情况: 北大核心

摘要: 近年来,无损检测技术在农业中得到了广泛的应用。X射线检测作为无损检测的重要技术手段,在农产品品质检测与评价中发挥了重要的作用。为此,综述了国内外在X射线检测技术应用于农产品品质检测方面的研究进展;阐明了X射线检测技术测定的基本原理;介绍了其在果品水分测定、农产品内部病虫害检测、外观品质检测以及异物检测等方面的典型应用实例;并展望了X射线检测技术在农产品检测中的应用前景。

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