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江苏沛县现代肉鸭产业发展现状与对策分析

文献类型： 中文期刊

作者： 汪翔 1 ; 李宗芳 1 ;

作者机构： 1.江苏省农业科学院农业经济与信息研究所

关键词： 肉鸭产业;食品质量安全;沛县

期刊名称： 市场周刊(理论研究)

ISSN： 1008-4428

年卷期： 2011 年 10 期

页码： 11-12

摘要： 近年,沛县肉鸭产业发展迅速。在调研基础上,本文对肉鸭产业在产品结构、良种繁育、质量安全、疫病控制、利益联结以及环境污染等问题进行了深入分析,为保障肉鸭产业长期可持续发展,提出了相应的解决对策。

  • 相关文献

[1]食源性致病微生物危害风险及其防控用抗菌生物活性肽研究进展. 徐重新,张存政,刘媛,张霄,仲建锋,刘贤金. 2019

[2]凝集素在农业和食品领域中的应用研究进展. 徐重新,谢雅晶,何鑫,仲建锋,刘媛,张霄,刘贤金. 2022

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