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内蒙古马铃薯生产与主粮化发展分析

文献类型： 中文期刊

作者： 侯德坤 1 ; 张福金 1 ; 连海飞 1 ; 刘广华 1 ; 张昕欣 1 ; 王雪娇 1 ; 尤美云 1 ;

作者机构： 1.威海市产品质量监督检验所;农业部农产品质量安全风险评估实验室;内蒙古农牧业科学院资源环境与检测技术研究所

关键词： 马铃薯;主粮化;质量安全;农资投入;标准化

期刊名称： 北方农业学报

ISSN： 2096-1197

年卷期： 2017 年 45 卷 05 期

页码： 119-125

摘要： 马铃薯主粮化对于丰富全国人民的膳食结构、保证粮食安全意义重大。内蒙古自治区是马铃薯的优势产区,生产规模长期保持在较高水平,对于主粮化战略的深入推进影响深远。文章对近年来内蒙古全境马铃薯的种植面积、产量及在种植过程中伴随的肥料、农药、农膜等农资投入品的使用等生产现状进行了梳理。同时,结合调研实践,重点在马铃薯标准化生产、马铃薯质量安全要求、马铃薯主粮化的必然性、可行性和存在问题等方面展开分析,旨在为全区马铃薯产业发展、质量安全及主粮化发展提供一定的思路与建议。

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