文献类型： 中文期刊

作者： 王晓铭 ¹ ; 冯义田 ¹ ; 付辉 ¹ ; 卢楚楠 ¹ ; 刘明政 ¹ ; 杨会民 ² ; 李长河 ¹ ;

作者机构： 1.青岛理工大学机械与汽车工程学院

2.新疆农业科学院农业机械化研究所

关键词： 液相色谱-多级质谱联用法;化学成分;核桃壳

期刊名称： 青岛理工大学学报

ISSN：

年卷期： 2020 年 006 期

页码：

摘要： 为了更好地提升核桃壳的技术附加值和工业化应用,采用了液相色谱-多级质谱联用方法分析核桃壳提取物化学成分.以核桃壳为原料,将粉碎的核桃壳样品用二氯甲烷-甲醇-水混合溶剂进行水浴超声处理.将上清液旋蒸氮吹近干后复溶得到的棕色液体经膜过滤后稀释,经仪器分离分析,得到提取物成分的总离子流图.在对应峰处找到母离子,对5个峰值比较明显的母离子进行化合物初步推测.再对母离子进行MS²碎片扫描得到子离子碎片,根据化合物的多级质谱信息,对其结构分析进而确定核桃壳中含有5-羟甲基-2-呋喃甲醛、十八烷酸、δ-生育酚.该方法有利于核桃壳成分的快速鉴定,可为其成分进一步研究提供基础,促进核桃壳的高效综合开发利用.