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大孔吸附树脂对朝鲜蓟茎叶多酚类化合物吸附性能的研究

文献类型： 中文期刊

作者： 邵敏 1 ; 张俊 1 ; 程绍南 1 ;

作者机构： 1.浙江省农业科学院食品加工研究所

关键词： 朝鲜蓟;大孔吸附树脂;多酚;总糖

期刊名称： 食品科技

ISSN： 1005-9989

年卷期： 2007 年 2007 卷 07 期

页码： 151-154

收录情况： 北大核心

摘要： 研究了5种大孔吸附树脂对朝鲜蓟茎叶浸出液中多酚的静态吸附和解吸性能,考察了pH值、浸出液浓度、洗脱液浓度等影响到吸附和解吸性能的因素,筛选出性能较好的树脂。结果表明:HPD400树脂具有较好的吸附和解吸效果。

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