您好,欢迎访问贵州省农业科学院 机构知识库!

褐菇中氨基酸的成分分析

文献类型: 中文期刊

作者: 赵凤 1 ; 杨明举 1 ; 周洲 1 ; 李小义 1 ;

作者机构: 1.贵州省水产研究所

关键词: 褐菇;氨基酸;成分分析

期刊名称: 农技服务

ISSN: 1004-8421

年卷期: 2016 年 33 卷 10 期

页码: 28-29

摘要: 采用离子交换色谱法,分析了褐菇中的氨基酸成分。实验结果表明,褐菇中含有天冬氨酸、赖氨酸、组氨酸、丙氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸、缬氨酸等七种氨基酸。

  • 相关文献

[1]贵州蓝莓蜜营养成分分析. 张致豪,王蓓,师丰丰,李应,孙丽萍,韦小平. 2022

[2]二化螟对薄荷精油化学成分的电生理及行为反应. 杨雪,胡阳,王梓懿,王照国,余帅,安正斌,夏宇,李?. 2021

[3]大蒜资源精油成分分析与比较. 王少铭,冷家归,罗莉斯,李德文,侯颖辉,李晋华,魏桂民. 2021

[4]贵州不同产地雪莲果果实中氨基酸及低聚果糖含量分析. 金吉芬,潘世明. 2016

[5]七彩山鸡常规营养成分及氨基酸含量测定与分析. 唐继高,吴松成,黄波. 2014

[6]人工养殖条件下华鲮含肉率及肌肉营养成分分析. 张竹青,朱玲,胡世然,黄辉,李正友. 2010

[7]普洱茶中氨基酸和茶多酚浸出规律的研究. 段学艺. 2010

[8]抹茶栽培研究进展. 姜艳艳. 2016

[9]‘红阳’猕猴桃果实氨基酸含量及组成分析. 叶发荣,韩秀梅,肖钧,吕树鸣,谭晶晶,李秀亚. 2015

[10]鳡鱼含肉率及肌肉营养成分分析. 张竹青,杨兴,周路,王金乐,张玲. 2013

[11]提高沼液生物有效性的曝气参数优化. 张邦喜,孙巧萍,李恕艳,李国学,杜龙龙,王雅雅,袁京,张地方. 2016

[12]人工养殖与野生云南光唇鱼肌肉的营养成分测定及比较. 李正友,王艳艳,詹会祥,刘桂兰,杨林. 2016

[13]苔茶粉对罗曼粉壳蛋鸡生产性能和蛋品质的影响. 朱丽莉,黄波,任荣清,张锦华,吴大华,赵娟,陈九甫. 2015

[14]紫花苜蓿芽苗营养成分分析. 邓蓉,蒋秀全,张定红,罗启华,艾蓉,梁应林,徐忠惠. 2009

[15]不同叶用芥菜品种营养成分分析. 邓英,宋明,吴康云,郭惊涛,孟平红. 2010

[16]三叶木通种子的营养成分分析与评价. 仲伟敏,马玉华. 2016

[17]白斑狗鱼含肉率及肌肉营养成分分析. 陈玉珍,唐黎,申晓东,王吉桥,姚俊杰,安苗. 2010

[18]野生唇鲮肌肉中氨基酸和微量元素的组成分析. 刘霆,李世凯,李建光,胡世然,张竹青. 2015

[19]小香乌鸡部分肉质性状分析. 顾永芬,陶宇航,邹凤琼. 2001

[20]鲈鲤含肉率及肌肉营养成分的测定与品质评价. 刘必生,李建光,李正友,詹会祥,张龙涛,黄辉. 2011

作者其他论文 更多>>