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半纤维素测定方法的改进

文献类型: 中文期刊

作者: 张敏 1 ; 薛晓玲 1 ;

作者机构: 1.新疆农科院中心实验室

期刊名称: 新疆农业科学

ISSN: 10014330

年卷期: 1994 年 04 期

页码:

摘要: 半纤维素测定方法的改进张敏,薛晓玲(新疆农科院中心实验室,乌鲁木齐,830000)半纤维素是构成植物细胞壁的主要成分之一,是膳食纤维的组成成分。它是一种混合多糖,组成结构十分复杂。一般来说,半纤维素是指细胞壁中那些可溶于冷稀碱中的多糖,半纤维素不溶于...

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