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辐照对脱水高丽菜微生物ATP生物发光光谱的影响

文献类型: 中文期刊

作者: 冯敏 1 ; 肖欢 1 ; 朱佳廷 1 ; 林家彬 1 ; 唐玉新 1 ; 杨萍 1 ; 王德宁 1 ; 李行通 1 ;

作者机构: 1.江苏省农业科学院原子能农业利用研究所

关键词: 辐照;微生物;ATP生物发光;光谱

期刊名称: 核农学报

ISSN: 1000-8551

年卷期: 2010 年 24 卷 06 期

页码: 100-104

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: 以脱水高丽菜为材料,研究辐照对微生物ATP生物发光光谱的影响。结果表明:ATP标准品生物发光光谱的发光区域在490~640nm的范围内,峰时为563nm;辐照后样品中微生物ATP生物发光光谱的发光区域未发生改变;不同剂量辐照处理后,样品中微生物ATP提取液生物发光光谱的峰时没有显著差异;辐照后样品中微生物ATP生物发光光谱峰值高于对照,说明辐照后微生物ATP提取液中ATP的浓度有所增加,而且这种影响在相当长的一段时间内依然存在。

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