文献类型： 中文期刊

作者： 袁滨 ¹ ; 柯丽娜 ² ; 吴小平 ² ; 柯斌榕 ² ; 张志鸿 ² ; 巫鹏飞 ³ ;

作者机构： 1.漳州市农业科学研究所/国家食用菌产业技术体系漳州综合试验站;福建农林大学菌物研究中心;福建省农业科学院食用菌研究所

2.;漳州市农业科学研究所/国家食用菌产业技术体系漳州综合试验站;福建农林大学菌物研究中心;福建省农业科学院食用菌研究所

3.;漳州市农业科学研究所/国家食用菌产业技术体系漳州综合试验站;福建农林大学菌物研究中心;福建省农业科学院食用菌研究所;

关键词： 毛木耳;单孢杂交;区试;RAPD;杂10

期刊名称： 福建农业学报

ISSN： 1008-0384

年卷期： 2017 年 12 期

页码： 1309-1314

收录情况： 北大核心

摘要： 以福建白背毛木耳栽培种和四川毛木耳白色突变种为亲本,单孢杂交,选育出高产优质抗性强的新菌株杂10。杂10菌丝致密,洁白,长势好,抗性强,出耳整齐度好;耳片表现菊花状,腹面皱褶较明显,胶质多、背面绒毛密集,晒干后,黑白分明等特点;区试结果显示杂10两潮干耳产量为66.22g·袋-1,较对照漳耳43-28增产7.86%;其子实体主要营养指标优于对照,如蛋白质、多糖、氨基酸含量分别较对照提高23.7%、27.36%、15.55%。营养不亲和性试验和RAPD标记试验表明,杂10菌株与亲本具有遗传差异,即为不同于亲本的新菌株。研究认为,杂10产量较高、品质好,抗性强,可以进一步开展示范栽培。