文献类型: 中文期刊
作者: 丁辰龙 1 ;
作者机构: 1.江苏宿迁市农业科学研究院
期刊名称: 科学养鱼
ISSN: 1004-843X
年卷期: 2014 年 11 期
页码: 48-49
收录情况: 北大核心
摘要: 卡拉白鱼隶属鲤科、卡拉白鱼属,是欧洲和中亚地区名贵的小型珍稀经济鱼类,为上层鱼,2001年首次引入我国,具有体形健美、无肌间刺、肉质细腻、味道鲜美、营养丰富、起捕率高、抗逆及适应性强、食性广等特点。2013年,我们进行了卡拉白鱼套养泥鳅试验,取得了较好的效果。
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