文献类型： 中文期刊

作者： 赵杰 ¹ ; 徐静茹 ¹ ; 马立 ¹ ; 陈佳雯 ¹ ; 谢昕 ¹ ; 李璐鑫 ¹ ; 杨克礼 ² ; 冯士彬 ¹ ; 李玉 ¹ ; 吴金节 ¹ ; 王希春 ¹ ;

作者机构： 1.安徽农业大学动物科技学院

2.湖北省农业科学院畜牧兽医研究所

关键词： 大别山黄牛;牛源复合微生态制剂;抗氧化能力;免疫功能;肠道菌群

期刊名称： 动物营养学报

ISSN： 1006-267X

年卷期： 2021 年 33 卷 007 期

页码： 4110-4122

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 本试验旨在探究牛源复合微生态制剂对大别山黄牛免疫功能、抗氧化能力及肠道菌群结构的影响,以评价其应用效果.从大别山黄牛的肠道内分离鉴定具有益生潜力的菌株,制备成复合微生态制剂.选取12只体型相近的健康断奶大别山黄牛,随机分为3组,每组4头.对照组(C组)、芽孢杆菌组(B组)、复合微生态制剂组(E组)分别饲喂基础饲粮、添加枯草芽孢杆菌菌粉饲粮和添加牛源复合微生态制剂饲粮.试验期为30 d.于试验第0、15和30天,每组4头犊牛均经颈静脉采血,分离血清,用于细胞因子、免疫与抗氧化指标检测.试验第30天采集牛粪便进行高通量测序,检测菌群丰度与结构变化.结果显示:1)从大别山黄牛体内分离到的菌株包含6株芽孢杆菌与5株乳酸菌,根据耐酸与耐胆盐试验结果,选择枯草芽孢杆菌和乳酸乳球菌制作复合微生态制剂.2)第15、30天时,与C组相比,B组和E组血清免疫球蛋白G(IgG)含量极显著提高(P