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菊粉在养猪生产中应用的研究进展

文献类型: 中文期刊

作者: 上官明军 1 ; 王芳 1 ; 张红岗 1 ; 张元庆 1 ; 张变英 1 ;

作者机构: 1.山西省农业科学院畜牧兽医研究所

关键词: 菊粉;肠道菌群;生长性能;免疫功能;肉品质

期刊名称: 中国畜牧兽医

ISSN: 1671-7236

年卷期: 2013 年 40 卷 04 期

页码: 242-245

收录情况: 北大核心

摘要: 菊粉通常是从植物中提取的一种特殊的天然果聚糖类碳水化合物,具有益生作用,可选择性地促进肠道中有益菌增殖,抑制有害菌生长,提高动物生长性能和免疫功能。作者主要从菊粉作为一种新型饲料添加剂,对猪肠道菌群、生长性能、免疫功能、矿物质吸收利用和肉品质影响等方面进行综述。

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