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山竹的食用药用价值及综合利用研究进展

文献类型: 中文期刊

作者: 蒋侬辉 1 ; 李春雨 1 ; 戴宏芬 1 ; 匡瑞彬 1 ;

作者机构: 1.广东省农科院果树研究所

关键词: 山竹;药用;食用;加工;综合利用

期刊名称: 广东农业科学

ISSN: 1004-874X

年卷期: 2011 年 38 卷 03 期

页码: 56-59

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: 山竹是一种典型的热带优稀水果,近年来我国南方地区已开始引种山竹,具有很好的发展潜力。就山竹的生长习性、食用、药用及加工利用现状和研究进展进行了综述。

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[2]山竹的食用药用价值及综合利用研究进展. 蒋侬辉,李春雨,戴宏芬,匡瑞彬,杨乔松. 2010

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