文献类型: 中文期刊
作者: 陈永欣 1 ; 翟广谦 1 ; 董立红 1 ; 范瑞 2 ; 李文和 1 ;
作者机构: 1.山西省农业科学院玉米研究所
2.山西省农业科学院玉米研究所山西省农业科学院旱地农业研究中心
关键词: 鲜食;糯玉米;标准;解读
期刊名称: 现代食品
ISSN:
年卷期: 2016 年 16 期
页码: 3-5
摘要: 本文简述了山西鲜食糯玉米果穗等级划分标准的编制原则、主要内容、技术指标确定依据、验证方法等,旨在规范市场,保护农民、农村、加工企业和消费者的经济利益,体现优质优价,进一步做大做强糯玉米产业。
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