文献类型: 中文期刊
作者: 郭书巧 1 ; 束红梅 1 ; 何晓兰 1 ; 崔晓霞 1 ; 王乃宁 1 ; 陈新 1 ;
作者机构: 1.江苏省农业科学院经济作物研究所;江苏省农业科学院阜宁瓜蒌产业研究院;江苏省阜宁县农业农村局
关键词: 栝楼;江苏省;种植规模;效益
期刊名称: 中国瓜菜
ISSN: 1673-2871
年卷期: 2019 年 32 卷 12 期
页码: 84-87
收录情况: 北大核心
摘要: 栝楼是一种多年生葫芦科植物,其果实、种皮、种子和根均可入药,同时瓜蒌籽(栝楼的种子)又是一种极好的休闲食品。随着人们对栝楼认识的不断深入,以及栝楼籽和栝楼根的开发利用,这一作物越来越得到重视。笔者就近年来江苏省内栝楼生产情况、产业现状及存在问题进行了分析,并对栝楼产业的发展提出了建议和对策。
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