您好，欢迎访问浙江省农业科学院 机构知识库！
浙江省农业科学院机构知识库

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

水产品中药物残留的检测与控制

文献类型： 中文期刊

作者： 叶雪珠 1 ; 赵燕申 1 ; 王小骊 1 ;

作者机构： 1.浙江省农业科学院农产品质量标准研究所

关键词： 水产品;药物残留;检测方法;控制

期刊名称： 水利渔业

ISSN： 1003-1278

年卷期： 2004 年 24 卷 04 期

页码： 22-23

收录情况： 北大核心

摘要： 随着养殖业的迅猛发展,养殖者过于追求产量,滥用渔药及促生长剂,使水产品的安全日益受到威胁。分析了水产品中药物残留的主要原因及其检测技术,并从多方面提出了控制残留措施。

  • 相关文献

[1]国内外鸡肉药物残留限量标准比较. 马立强,孙彩霞,朱姝晴. 2015

[2]霉菌毒素在肉鸡体内的残留及其控制研究. 黄晓琳,曲道峰,韩剑众. 2013

[3]肉制品生产中细菌生物被膜的危害及其控制. 王静慧,韩剑众,曲道峰. 2012

[4]浙江重要果树减少裂果腐烂通用技术研究开发. 颜帮国,陈方永,倪海枝,王引. 2016

[5]食品中甲醛的来源与控制. 俞其林,励建荣. 2007

[6]肉制品中亚硝胺控制的研究进展. 杨慧娟,谭芦兰,唐宏刚,肖朝耿,叶梦迪,谌迪,卢文静,陈黎洪. 2019

[7]芦笋田杂草及地膜覆盖除草作用研究. 王连平,王汉荣,茹水江,方丽,张明忠,金立新,陈春华. 2006

[8]杨梅采后病害与控制技术研究进展. 巩卫琪,房祥军,郜海燕,穆宏磊. 2013

[9]工厂化生产组培苗的污染及其控制研究. 汪一婷,王连平,牟豪杰,吕永平,王汉荣,茹水江,徐刚. 2005

[10]食品安全现状与HACCP应用前景. 朱加虹,袁康培,张永志. 2003

[11]有机大豆生产中的覆盖控草技术研究. 赵学平,陆强,吴长兴,陈丽萍,吴声敢,王强. 2011

[12]黄帝椒加工过程中的天然黄色素稳定性研究及控制. 华颖,沈国华,刘大群,方红星,龚欣惠,孙进,师成斌. 2011

[13]猕猴桃采摘机器人设计及试验. 王佳虹,王迪,叶宏宝,朱国宏,晏毓. 2023

[14]尼卡巴嗪残留量测定和安全性分析. 章虎,吴俐勤,杨彩梅,谢磊,朱加虹,吴声敢. (Mis

[15]水产品腐败菌与生物保鲜研究进展. 王瑞,励建荣. 2011

[16]水产品鲜度品质评价方法研究进展. 励建荣,李婷婷,李学鹏. 2010

[17]水产品中氯霉素含量的快速检测与分析. 叶雪珠,王小骊,赵燕申,朱嘉虹. 2003

[18]水产品中多种致病性弧菌的分离鉴定. 赵广英,申科敏,励建荣. 2009

[19]水产品气调保鲜技术研究进展. 励建荣,刘永吉,李学鹏,朱军莉,傅玲琳,李婷婷. 2010

[20]冷杀菌技术在水产品贮藏与加工中的应用. 李学鹏,励建荣,李婷婷,朱军莉,王彦波,傅玲琳,陆海霞. 2011

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：浙江省农业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台