文献类型： 中文期刊
作者： 杨加银 1 ;
作者机构： 1.江苏徐淮地区淮阴农科所
关键词： 菜用大豆;品种改良;育种目标;品质
期刊名称： 种子
ISSN： 1001-4705
年卷期： 2004 年 23 卷 12 期
页码：
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： 菜用大豆是一种高营养蔬菜 ,随着人们健康意识的增强和对大豆保健功能的不断认识 ,大豆生产量和消费量逐年增加。本文根据国内外菜用大豆生产和育种现状 ,结合本地育种实践 ,指出了菜用大豆品种改良中有关品质、熟期、抗性方面具体的育种目标 ,讨论了菜用大豆的育种策略。
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