文献类型： 中文期刊

作者： 荀鹏伟 ¹ ; 林黑着 ¹ ; 黄忠 ¹ ; 周传朋 ¹ ; 杨育凯 ¹ ; 虞为 ¹ ; 黄倩倩 ¹ ; 王珺 ¹ ; 王芸 ¹ ; 谭连杰 ¹ ; 林益坤 ¹ ;

作者机构： 1.中国水产科学研究院南海水产研究所农业农村部南海渔业资源开发利用重点实验室;上海海洋大学水产与生命学院;中国水产科学研究院南海水产研究所深圳试验基地;广州大学生命科学学院

关键词： 卵形鲳鲹;泛酸;需求量;生长性能;肠道消化吸收

期刊名称： 南方水产科学

ISSN： 2095-0780

年卷期： 2018 年 05 期

页码： 80-87

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 挑选体质量为(8.80±0.10) g的卵形鲳鲹(Trachinotus ovatus)幼鱼,随机分成6组,每组3个平行,每个平行20尾,放于池塘网箱中,分别饲喂泛酸质量分数为0、16.4 mg·kg~(–1)、20 mg·kg~(–1)、26 mg·kg~(–1)、33.4 mg·kg~(–1)和37 mg·kg~(–1)的半纯化饲料8周,每天饱食投喂2次,研究并确定其对泛酸的需求量。结果表明,饲料中添加适量泛酸可以显著提高卵形鲳鲹幼鱼增重率、特定生长率、血清补体C4体积分数和肠道中淀粉酶(AMS)、肌酸激酶(CK)和Na~+-K~+-ATP酶活性(P<0.05),并且随着饲料中泛酸质量分数的增加,其增重率、特定生长率、补体C4体积分数、AMS、CK和Na~+-K~+-ATP酶活性先升高后下降;33.4 mg·kg~(–1)泛酸组的肌肉蛋白含量显著高于未添加泛酸组和16.4 mg·kg~(–1)泛酸组(P<0.05);饲料中添加适量泛酸可以显著提高卵形鲳鲹血清中高密度胆固醇水平、溶菌酶(LZM)活性和肠道γ-谷氨酰转肽酶(γ-GT)活性(P<0.05),且随着泛酸水平的增加先升高后保持稳定。二次回归分析结果表明,以增重率为指标,卵形鲳鲹幼鱼对泛酸的最适需求量为21.03 mg·kg~(–1)饲料。