文献类型： 中文期刊
作者： 谢辉 1 ; 张雯 1 ; 伍新宇 1 ; 张付春 1 ; 钟海霞 1 ; 卢春生 1 ;
作者机构： 1.新疆农业科学院园艺作物研究所
关键词： 葡萄干;产量;品种;加工现状
期刊名称： 北方园艺
ISSN： 1001-0009
年卷期： 2015 年 21 期
页码： 182-184
收录情况： 北大核心
摘要： 葡萄干产业是新疆农业的优势产业和支柱产业。通过对新疆葡萄干的产量分布、品种种植情况综合分析来阐明新疆葡萄干产业的现状,从新疆葡萄干生产中葡萄干的制作方式、加工现状、当前产业发展中遇到的困难与对策等方面,综合分析新疆葡萄干产业在国际、国内的市场竞争中所处的地位以及优势、劣势,同时对新疆葡萄干产业的可持续发展进行了探讨。综合新疆葡萄干的生产现状,为新疆地区葡萄干产业升级、发展,提高在国内外市场的竞争能力,最终为广大加工企业、种植、制干农户提高经济效益、增加收入提供新的思路。
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