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小麦品质稳定性研究进展

文献类型: 中文期刊

作者: 孙振纲 1 ; 许琦 1 ;

作者机构: 1.山西省农业科学院棉花研究所

关键词: 小麦品质;环境;稳定性;生物技术

期刊名称: 山西农业科学

ISSN: 1002-2481

年卷期: 2010 年 38 卷 12 期

页码: 90-93

收录情况: CSCD

摘要: 从栽培条件、生态环境等方面介绍了影响小麦品质稳定性的因素,具体包括肥料因素、栽培方式、地理纬度和海拔、温度、降雨量、光照等;并介绍了影响小麦品质稳定性的分子生物学的初步研究结果,提出了进一步深入研究的初步构想。

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