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基于响应面法优化冬荪液体菌种培养基

文献类型： 中文期刊

作者： 黄万兵 1 ; 卢颖颖 1 ; 刘倾城 1 ; 黄晓润 1 ; 桂阳 1 ; 朱国胜 1 ;

作者机构： 1.贵州省农业科学院贵州省农作物品种资源研究所

关键词： 冬荪;响应面法;液体菌种;培养基

期刊名称： 北方园艺

ISSN： 1001-0009

年卷期： 2022 年 016 期

页码： 106-112

收录情况： 北大核心

摘要： 以冬荪菌株"PD1710141"为试材,采用Plackett-Burman设计、最陡爬坡试验、Box-Benhnken设计响应面法研究了冬荪液体菌种培养基的优化,得到成本低、菌丝生物量高的冬荪液体菌种培养基配方,以期为工厂化大规模生产冬荪栽培种提供参考依据.结果表明:当摇瓶转速150 r·min-1、装液量150 mL时,冬荪液体菌种最佳配方为葡萄糖10 g·L-1、磷酸二氢钾1 g·L-1、蛋白胨2.5 g·L-1、硫酸镁0.8 g·L-1、马铃薯380 g·L-1、酵母粉1.5 g·L-1、维生素B1 0.03 mg·L-1,其冬荪菌丝鲜质量可达(4.300±0.038)g、为模型预测值的97%.综上可知,响应面法可应用于冬荪液体培养基配方及条件优化.

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[3]冬荪新品种'黔密1号'. 卢颖颖,潘成,桂阳,黄万兵,刘宏宇,杨通静,刘倾城,龚光禄,李彪,黄晓润,胡腾文,朱国胜. 2023

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