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丛枝菌根真菌对盐胁迫下黄瓜植株生长、果实产量和品质的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 韩冰 1 ; 郭世荣 1 ; 贺超兴 2 ; 闫妍 2 ; 于贤昌 2 ;

作者机构： 1.南京农业大学园艺学院

2.中国农业科学院蔬菜花卉研究所

关键词： 丛枝菌根真菌;黄瓜;盐胁迫;产量;营养品质

期刊名称： 应用生态学报

ISSN： 1001-9332

年卷期： 2012 年 23 卷 01 期

页码： 154-158

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 采用有机基质栽培,选用盐敏感黄瓜品种‘津春2号’为试验材料,研究了丛枝菌根真菌(AMF)对盐胁迫下黄瓜植株生长、矿质营养吸收、果实品质和产量的影响.结果表明:接种AMF可以有效促进黄瓜植株生长和对矿质营养的吸收,提高果实产量和改善蔬菜营养品质;盐胁迫下,黄瓜生长受到抑制,植株体内N、P、K、Cu、Zn含量减少和K+/Na+降低,果实产量和可溶性蛋白、总糖、Vc、硝酸盐含量下降;接种AMF可缓解盐胁迫对黄瓜生长的抑制作用,使植株体内N、P、K、Cu和Zn含量分别比对照提高7.3%、11.7%、28.2%、13.5%和9.9%,K+/Na+、果实产量、可溶性蛋白、总糖、Vc含量明显提高,果实硝酸盐含量显著降低.表明AMF可通过促进盐胁迫下黄瓜植株对矿质营养的吸收,促进植株生长,增强植株对盐胁迫的耐性,进而提高其产量和改善营养品质.

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