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样品处理对罗非鱼和银鲫肠道消化酶活性测定的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 黎军胜 1 ; 李建林 2 ; 吴婷婷 2 ;

作者机构： 1.南京农业大学食品科技学院

2.中国水产科学研究院无锡淡水渔业研究中心

关键词： 匀浆;冻融;离心;保存

期刊名称： 水产学报

ISSN： 1000-0615

年卷期： 2004 年 28 卷 06 期

页码： 131-133

收录情况： 北大核心 ; CSCD

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