文献类型： 中文期刊
作者： 卢海燕 1 ; 孙晓明 1 ; 林曼曼 1 ; 刘贤金 1 ; 卞立平 1 ; 孙爱东 1 ; 龚娅萍 2 ;
作者机构： 1.江苏省农业科学院
2.农业农村部农产品质量安全中心
关键词： 农产品;全程质量控制;体系构建;实践探索
期刊名称： 农产品质量与安全
ISSN： 1674-8255
年卷期： 2023 年 001 期
页码： 10-14
摘要： 本文对农产品全程质量控制相关概念的内涵与发展、全程质量控制体系构建的要素、主体及路线等方面进行了阐述,并结合实践介绍了全程质量控制体系在落地层面的初步探索,包括体系的标准化、信息化及推广模式等.
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