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盐渍化土壤覆土材料理化性状及其对双孢蘑菇生长的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 郭尚 1 ; 南晓洁 2 ; 刘秀珍 3 ;

作者机构： 1.山西省农业科学院食用菌研究所;山西农业大学资源环境学院

2.;山西省农业科学院食用菌研究所;山西农业大学资源环境学院

3.;山西省农业科学院食用菌研究所;山西农业大学资源环境学院;

关键词： 草炭土;醋糟;谷糠;高粱壳;采收时间;产量

期刊名称： 食用菌学报

ISSN： 1005-9873

年卷期： 2017 年 02 期

页码： 18-23

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 研究山西省当地盐渍化土壤添加草炭土、醋糟、谷糠或高粱壳配制的不同覆土材料(Ⅰ:66.7%草炭土,33.3%盐渍化土壤;Ⅱ:50%草炭土,50%盐渍化土壤;Ⅲ~Ⅴ:每立方米盐渍化土壤分别添加45kg醋糟、谷糠或高粱)的理化性状,并比较不同覆土材料对双孢蘑菇(Agaricus bisporus)生长的影响,以草炭土为对照。从覆土至第一潮菇采收结束,Ⅰ和Ⅱ覆土电导率呈逐渐上升趋势,而Ⅲ~Ⅴ覆土的电导率则一直保持较高水平,为1427~1980μS/cm,第三潮菇采收时,Ⅰ~Ⅴ覆土电导率均显著下降;覆土第6天开始,Ⅰ~Ⅴ覆土的pH明显高于对照,为7.47~8.47;Ⅰ和Ⅱ覆土处理的发菌天数与对照相同,Ⅲ~Ⅴ覆土处理则比对照延长3d;各处理的第一潮菇和第三潮菇的采收时间均为5d,第二潮菇采收时间各处理间略有差异,但总产量均高于对照,其中以Ⅲ覆土处理产量最高,达21.3kg/m~2。试验结果表明,盐渍化土壤添加草炭土、醋糟、谷糠或高粱壳均可作为生产双孢蘑菇的覆土材料。

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