文献类型： 中文期刊

作者： 林晓彤 ¹ ; 朱文斌 ² ; 李育军 ³ ; 瞿志印 ⁴ ; 植石灿 ¹ ; 何潮安 ⁵ ; 骆浩文 ³ ; 彭智平 ³ ;

作者机构： 1.广东省农业科学院作物研究所/广东省农作物遗传改良重点实验室

2.广州市从化区农业技术推广中心

3.广东省农业科学院作物研究所

4.广东开放大学

5.肇庆市农业学校

期刊名称： 长江蔬菜

ISSN： 1001-3547

年卷期： 2020 年 14 期

页码： 41-43

摘要： 小白菜原产我国,南北均有栽培,以华南地区和长江流域地区栽培最多,为生活中常见的蔬菜,因其矿物质和维生素含量高,深受人们喜爱。华南地区夏季高温多雨,冬季温和少雨,最冷月平均气温在10℃左右,基本以北回归线分为南部和北部,多数地方年降雨量在1 400～2 000 mm。小白菜属于十字花科芸薹属叶用蔬菜,为一二年生草本植物,