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植株农艺性状与稻米品质关系的研究进展

文献类型: 中文期刊

作者: 耿立清 1 ;

作者机构: 1.黑龙江省农科院栽培所

关键词: 稻米品质;农艺性状;相关性

期刊名称: 中国稻米

ISSN: 1006-8082

年卷期: 2005 年 11 卷 01 期

页码: 13-14

摘要: 本文主要概述了稻米碾磨品质、外观品质、蒸煮食用品质和营养品质与植株农艺性状之间的关系 ,为稻米品质的鉴定提供理论依据。

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