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灵武长枣贮藏保鲜技术

文献类型： 中文期刊

作者： 颉敏华 1 ; 李梅 1 ; 冯毓琴 1 ; 葛霞 1 ; 李冰峰 2 ;

作者机构： 1.甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所

2.灵武市果业开发有限责任公司

关键词： 灵武长枣;贮藏;保鲜

期刊名称： 农产品加工(学刊)

ISSN： 1671-9646

年卷期： 2008 年 01 期

页码： 95-96

摘要： 灵武长枣是中国枣的一个优良鲜食品种,保鲜期短成为其产业发展和市场开拓的瓶颈。从适时无伤采收、及时预冷、保鲜剂处理、涂膜、分级、包装、贮藏环境条件控制等方面,总结了灵武长枣的贮藏保鲜技术。

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[1]灵武长枣采后保鲜贮藏特性研究. 颉敏华,张永茂,李守强,李国锋,吴小华,马占儒. 2008

[2]纳米SiO_x涂膜对灵武长枣采后生理活性的影响. 吴小华,颉敏华,吕建国,李梅,张永茂. 2010

[3]灵武长枣呼吸特性研究. 颉敏华,吴小华,李国锋,李守强,马占儒. 2008

[4]纳米SiO_x涂膜对灵武长枣采后品质的影响. 吴小华,颉敏华,吕建国,李梅,张永茂,李冰峰. 2010

[5]保鲜剂处理对青皮核桃冷藏期感观质量的影响. 王学喜,颉敏华,陈柏,吴小华. 2017

[6]青椒保鲜剂研究与配制. 颉敏华,庞中存,刘小勇,朱建美. 2004

[7]高原夏菜贮运保鲜技术创新研究与集成示范. 颉敏华,张永茂,冯毓琴,李梅. 2010

[8]纳米SiO<,x>保鲜果蜡研制. 颉敏华,刘刚,张永茂,刘元寿,李玉梅,张霁红,康三江. 2004

[9]1-MCP复合杀菌剂处理对"金红宝"甜瓜常温贮藏品质的影响. 尹健,颉敏华,陈柏,王学喜,吴小华,王彦淳. 2021

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[11]纳米SiO_x保鲜果蜡研制. 颉敏华,刘刚,张永茂,刘元寿,李玉梅,张霁红,康三江. 2003

[12]双孢蘑菇贮运保鲜技术. 李梅,颉敏华,吴小华,田世龙,仁爱民,张桂香. 2010

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[14]模拟高温货架条件下早酥梨涂蜡的保鲜效果. 李国锋,梁志宏,冯毓琴,李玉梅,李梅. 2009

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[16]双孢蘑菇保鲜剂及贮运保鲜技术研究. 颉敏华,李梅,吴小华,田世龙,仁爱民. 2010

[17]模拟简易货架条件下油桃MA保鲜效果研究. 梁志宏,田世龙,葛霞,黄玉龙. 2007

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[19]3-癸烯-2-酮抑制马铃薯发芽的剂量筛选及效果研究. 葛霞,田甲春,黄铮,李守强,李梅,程建新,田世龙. 2024

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