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盐度对中华绒螯蟹仔蟹标准代谢的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 黄孝锋 1 ; 赵峰 1 ; 王妤 1 ; 宋超 1 ; 张涛 1 ; 庄平 1 ;

作者机构： 1.中国水产科学研究院东海水产研究所长江口渔业生态重点实验室

关键词： 中华绒螯蟹仔蟹;标准代谢;耗氧率;CO2排出率;NH3-N排泄率

期刊名称： 中国水产科学

ISSN： 1005-8737

年卷期： 2016 年 23 卷 05 期

页码： 1157-1163

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 对均重(0.12±0.01)g的中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)仔蟹在6个盐度(0、4、8、12、16、20)梯度下的标准代谢进行研究。各梯度的水温为(24±0.5)℃、溶解氧为(8.12±0.23)g/m L、p H为7.5±0.18。在不同时间段测量各盐度梯度代谢瓶内溶氧量、CO_2含量及NH_3-N含量,将时间与耗氧率、CO_2排出率及NH_3-N排泄率进行回归分析。研究结果表明,根据仔蟹行为及代谢瓶内氧气含量与时间(h)的回归分析将仔蟹行为可分3个阶段:自由运动阶段[DO>2.33 mg/L]、生存阶段[0.33 mg/L0.05)。研究结果还表明中华绒螯蟹仔蟹在高溶氧环境的主要供能物质为脂肪;低溶氧环境的主要供能物质为脂肪和碳水化合物;蛋白质在能量供给中的比例随溶氧增加而逐渐增加。

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