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枯草芽孢杆菌对牛粪好氧堆肥过程中理化性质的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 郭亚男 1 ; 李珂 1 ; 王明成 2 ; 陈军伟 3 ; 梁小军 1 ;

作者机构： 1.宁夏农林科学院动物科学研究所

2.黄淮学院

3.泌阳泓达牧业有限公司

关键词： 牛粪;枯草芽孢杆菌;堆肥;理化性质;效果评价

期刊名称： 黑龙江畜牧兽医

ISSN： 1004-7034

年卷期： 2024 年 021 期

页码： 34-40,125

收录情况： 北大核心

摘要： 为了探究枯草芽孢杆菌菌剂对宁夏地区牛粪堆肥进程及发酵品质的作用效果，试验以添加枯草芽孢杆菌菌剂的牛粪为研究材料，全程40 d监测堆肥过程中堆体温度及环境温度变化；在第0,5,10,15,20,25,30,35,40天采集堆肥样品检测pH值及水分、铵态氮、硝态氮、全磷、全钾及粗纤维含量，并监测大肠埃希菌等常见微生物的变化趋势。结果表明：牛粪堆体在接种枯草芽孢杆菌菌剂第4天时进入高温期(>45℃),最高温度达到57.8℃,高温持续15 d。在整个堆肥过程中pH值先升高后降低至9.07,水分含量由53.53%降至27.58%;有机碳含量从369.35 g/kg降低至139.65 g/kg,全氮含量由14.06 g/kg降至10.37 g/kg,碳氮比由26.27降至13.47;铵态氮含量由506.14 mg/kg降低至262.85 mg/kg,硝态氮含量由303.74 mg/kg升高至855.34 mg/kg,全磷、全钾含量存在轻微的波动，大肠埃希菌含量由4×10～8 cfu/mL降低至0,每克堆肥样品中寄生虫卵数(OPG)由1 200个降低至0。说明采用枯草芽孢杆菌菌剂发酵牛粪污不仅可以杀灭牛粪中的大肠杆菌和寄生虫，而且还有助于提高牛粪静态堆肥产物的质量。

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