您好，欢迎访问江苏省农业科学院 机构知识库！
江苏省农业科学院机构知识库

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

阿魏侧耳(Pleuratus ferulae)产漆酶条件的优化及其酶学性质研究

文献类型： 中文期刊

作者： 金晓婷 1 ; 张志勇 2 ; 杨栋 2 ; 余向阳 2 ;

作者机构： 1.南京财经大学食品科学与工程学院

2.江苏省农业科学院食品质量安全与检测研究所

关键词： 阿魏侧耳;漆酶;优化;酶学性质

期刊名称： 中国农学通报

ISSN： 1000-6850

年卷期： 2016 年 32 卷 33 期

页码： 151-156

摘要： 为获得酶活较高的酶液用于农药污染的修复,探讨阿魏侧耳(Pleuratus ferulae)产漆酶的条件。对碳源、氮源、pH诱导剂和金属离子这5个培养条件进行优化,并对酶学性质进行研究。结果表明:阿魏侧耳产漆酶的最佳培养时间为9天,最佳碳源为可溶性淀粉,最佳氮源为蛋白胨,培养基最适的初始pH 6.0,0.1 mmol/L愈创木酚和1 mmol/L Mn~(2+)对阿魏侧耳产漆酶有明显的促进作用,使酶活分别提高了32.2%和30.8%。对阿魏侧耳产的漆酶进行酶学性质研究,其最适反应温度为45℃,在40、45℃下酶活相对稳定,48 h后能保持较高酶活。最适反应pH 6.0,在pH 4.0~7.0时,漆酶均有较高活性,在pH 5.0~7.0时有较高稳定性,48 h后相对酶活保持在70%以上。阿魏侧耳在发酵条件优化后具有较高的产漆酶能力,所产漆酶的最适温度相对较高,最适pH为中性偏酸性。

  • 相关文献

[1]杏鲍菇漆酶的诱导及其对苯并[a]芘的降解研究. 毛健,杨代凤,刘腾飞,顾俊荣,范君,孙灵湘,钱辉. 2019

[2]醋化醋杆菌产乙醛脱氢酶发酵条件优化及酶学性质. 李文,王陶,李同祥. 2013

[3]内切型菊粉酶酶学性质的研究. 王春,曹泽虹,董玉玮,高兆建,陈阔,李雪晴,王娟. 2015

[4]麻鸭磷脂氢谷胱甘肽过氧化物酶高效可溶性表达及其部分酶学性质. 王晶晶,张新笑,卞欢,耿志明,李鹏鹏,王道营,徐为民. 2019

[5]蓝莓采后病原菌胞外脂肪酶的提取及粗酶性质研究. 柳萌,刘瑞玲,郜海燕,吴伟杰,孙健,吴晓蒙,周剑忠,李斌. 2019

[6]一株深绿木霉产芥子酶酶学性质. 殷蒙,马艳,常志州,陈双林. 2012

[7]产大豆异黄酮β-葡萄糖苷酶菌株的筛选及酶学性质研究. 齐斌,刘贤金. 2007

[8]猪肉12-脂肪氧合酶催化结构域的表达、纯化及其酶学性质分析. 王晶晶,王婷,张新笑,卞欢,耿志明,李鹏鹏,王道营,徐为民. 2019

[9]米酒凝乳酶酶学性质研究. 李莹,周剑忠,黄开红,黄自苏. 2008

[10]鲜食玉米脂氧合酶的酶学性质. 刘夫国,金邦荃,牛丽影,刘春泉,宋江峰,李大婧. 2013

[11]基于Taguchi试验设计稻草发酵产纤维素酶的优化. 辛婷,谢逸萍,张兴,马代夫,王慧. 2009

[12]辣椒AFLP技术体系的建立与优化. 刘科伟,杨学玲,王述彬,刘金兵,潘宝贵,陈劲枫. 2009

[13]影响农业科研院所的环境因素评析及优化要点. 姜夕泉,孙苏阳. 2004

[14]混料设计在元麦咀嚼片配方研究中的应用. 宋居易,陈惠,魏亚凤,刘建,王永强,郝德荣. 2017

[15]姬菇液体菌种生产工艺优化(英文). 温以斌,吴义飞,王多明,李冠喜,刘辉,刘耀鸿. 2013

[16]多噬伯克霍尔德氏菌WS-FJ9磷酸酶产生的细胞定位及营养条件优化. 李冠喜,吴小芹,叶建仁. 2014

[17]双孢菇高温栽培品种的比较与优化. 戴虹,刘广玲,闫伟红,李冠喜. 2014

[18]醋化醋杆菌产乙醇脱氢酶发酵培养基的优化. 王陶,李文,陈亚庆. 2014

[19]一品红ISSR反应体系的建立与优化. 苏家乐,姜维华,冯立国,陶俊. 2009

[20]液芯微胶囊制备条件优化. 周剑忠,卢俭,李莹,刘小莉. 2009

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：江苏省农业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台