文献类型： 中文期刊

作者： 傅杰 ¹ ; 陈浩 ² ; 管益东 ¹ ; 颜游生 ³ ; 周新祥 ⁴ ; 陆川 ⁵ ; 余向阳 ⁴ ; 石志琦 ⁴ ; 陈健 ⁶ ;

作者机构： 1.安徽科技学院资源与环境学院

2.南京绿仙子生物技术有限公司

3.江西省萍乡市莲花县农业农村局

4.江苏省农业科学院农产品质量安全与营养研究所

5.江苏省农业科学院休闲农业研究所

6.安徽科技学院食品工程学院

关键词： 叶面阻控剂;百里香酚;镉累积;水稻;籽粒

期刊名称： 农业环境科学学报

ISSN： 1672-2043

年卷期： 2025 年 44 卷 009 期

页码： 2245-2252

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为了探讨新型植物源叶面阻控剂（JS-01）对水稻镉（Cd）累积的调控作用，本研究通过在浙江、湖南、江西等地常年稻米Cd超标区域采用小区实验、大田实验及田间示范，测定水稻各器官中的Cd含量。结果表明：小区实验中（每处理小区30 m²），与对照（喷施清水）相比，水稻根、茎、叶中的Cd含量分别降低了43.96%～77.68%、38.20%～75.64%、33.74%～56.68%，糙米的Cd含量降低了24.72%～89.95%；在6个不同地区进行不同品种的早、中、晚稻的大田实验（每处理1.33 hm²），喷施JS-01后，早稻两个地区的糙米降Cd率为42.86%和72.41%，中稻两个地区的糙米降Cd率为63.89%和69.44%，晚稻两个地区的糙米降Cd率为32.37%和50.30%；在大面积田间示范中（每处理6.67 hm²），将JS-01结合常规农药施用，采用无人机飞防统一处理，糙米Cd含量也均达到国标（GB 2762—2022）限量要求，且效果优于单独硅叶面阻控剂处理。在糙米Cd含量达到国标限量条件下，JS-01处理显著抑制了Cd向地上部的转移，且地上部的Cd更多地滞留于营养器官；JS-01处理不影响水稻产量及其相关农艺性状，且比施用硅叶面阻控剂节省劳动力和药剂成本合计31.2%。研究表明，喷施JS-01可有效降低水稻糙米Cd积累，效果优于硅叶面阻控剂，且使用方便、成本低，具有良好的推广应用前景。