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H2菌剂对新疆甜瓜的防腐保鲜效果

文献类型: 中文期刊

作者: 欧体库尔·玛合木提 1 ; 金湘 1 ; 毛培宏 1 ; 娄恺 1 ;

作者机构: 1.新疆农科院微生物所

关键词: 生物防治,链霉菌,甜瓜

期刊名称: 新疆农业科学

ISSN: 1001-4330

年卷期: 1999 年 02 期

页码:

收录情况: CSCD

摘要: 从葡萄表面分离到一株链霉菌H2。甜瓜经过H2菌剂处理,在室温(15~20℃)贮藏了60天。H2菌剂能有效地防止甜瓜的霉腐并且对瓜的风味没有影响。

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