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利用核能辐照加工肉类——吃放心肉的新途径

文献类型: 中文期刊

作者: 陈水清 1 ; 谷峰 1 ; 林若泰 1 ;

作者机构: 1.湖北省农业科学院原子能农业应用研究所

期刊名称: 湖北农业科学

ISSN: 42-1148/S

年卷期: 2000 年 04 期

页码: 57-58

收录情况: 北大核心 ; CSCD

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