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特用玉米的产业开发在我省大有发展前途

文献类型： 中文期刊

作者： 杨金兰 1 ; 胡杰 1 ;

作者机构： 1.黑龙江省农科院原子能所

期刊名称： 黑龙江农业科学

ISSN： 1002-2767

年卷期： 1997 年 03 期

页码：

摘要： 特用玉米的产业开发在我省大有发展前途杨金兰，胡杰（黑龙江省农科院原子能所）玉米品质有３个涵义，即营养品质、加工品质和商业品质。营养品质是指玉米子粒中所含的营养成分，如蛋白质、脂肪、淀粉以及各种维生素、矿质元素、微量元素等，进一步说，则是指蛋白质所含的...

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