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小麦湿面筋含量和面筋指数的杂种优势分析

文献类型: 中文期刊

作者: 刘春雷 1 ; 张丽琴 1 ; 王世杰 1 ; 康明辉 2 ; 安品利 1 ; 王令 1 ; 杨雪 1 ;

作者机构: 1.河南教育学院人口与生命科学系

2.河南省农业科学院小麦研究中心

关键词: 小麦;湿面筋含量;面筋指数;杂种优势

期刊名称: 华北农学报

ISSN: 1000-7091

年卷期: 2011 年 26 卷 03 期

页码: 179-181

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: 选用4个强筋和4个中弱筋小麦品种为亲本通过NCⅡ设计,配制正反杂交32个组合,对其湿面筋含量和面筋指数的杂种优势进行了分析。结果表明:湿面筋含量的杂种优势较低,面筋指数的杂种优势较高。仅有2个组合的湿面筋含量具有正向优势且不显著,其余30个组合均为负向优势,并有5个组合达到了显著水平;有26个组合的面筋指数具有正向优势,其中6个达到了显著水平,4个组合达到了极显著水平,其余6个组合具有负向优势,但都不显著。

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