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胶红酵母(Rhodotorula mucilaginosa)对梨果采后青霉病、灰霉病的控制效果

文献类型： 中文期刊

作者： 束兆林 1 ; 杨红福 1 ; 陈红州 1 ; 姚克兵 1 ; 赵来成 1 ; 狄华涛 1 ; 于居龙 1 ; 缪康 1 ; 张红印 2 ;

作者机构： 1.江苏丘陵地区镇江农业科学研究所

2.江苏大学

关键词： 胶红酵母;梨果;青霉菌;灰霉菌;毒力测定

期刊名称： 江苏农业科学

ISSN： 1002-1302

年卷期： 2015 年 43 卷 08 期

页码： 110-112

收录情况： 北大核心

摘要： 研究胶红酵母对梨果采后贮存过程中青霉菌、灰霉菌的控制效果,采用生长速率法分别测定了胶红酵母对这2种霉菌的室内抑菌毒力。测定结果表明:胶红酵母对青霉菌、灰霉菌的LD50分别为2 560万、2 940万CFU/m L,LD95分别为156亿、251亿CFU/m L。由结果看出,胶红酵母浓度越高,抑菌效果越好。

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[1]胶红酵母(Rhodotorula mucilaginosa)对常温贮藏梨果保鲜效果的研究. 束兆林,张红印,杨红福,庄义庆,赵来成. 2015

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