文献类型: 中文期刊
作者: 孙谧 1 ; 向葆卿 2 ; 王跃军 2 ; 马英杰 2 ; 易仁元 2 ;
作者机构: 1.中国水产科学研究院黄海水产研究所
2.中国水产科学研究院黄海水产研究所,青岛海洋大学海洋生命学院,青岛海军四○一医院
关键词: 扇贝内脏团,提取物,保肝作用
期刊名称: 海洋水产研究
ISSN: 10007075
年卷期: 1996 年 01 期
页码:
摘要: 采用生化技术从扇贝内脏团中制备出具有药用价值的扇贝提取物。化学分析结果:牛磺酸含量占1.6%,糖原含量占8.2%,支链氨基酸(BACC)含量占40.71%。支链氨基酸与芳香族氨基酸克分子比(BCAA/AAA)为34.70。D—氨基半乳糖肝损伤和四氯化碳肝损伤动物模型试验结果表明,扇贝提取物能提高药物性肝损伤大鼠血清的BCAA/AAA和肝组织中抗过氧化酶活性,有纠正血清氨基酸谱紊乱和增强机体抗氧化、清除活性氧自由基能力,对肝脏具有保护作用。
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