文献类型： 中文期刊
作者： 林玲 1 ; 谢江辉 1 ; 孙光明 1 ; 藏小平 1 ; 魏长宾 1 ; 何衍彪 1 ;
作者机构： 1.中国热带农业科学院南亚热带作物研究所
关键词： 毛叶枣;果实发育;积累
期刊名称： 热带作物学报
ISSN： 1000-2561
年卷期： 2009 年 30 卷 02 期
页码： 126-130
收录情况： CSCD
摘要： 研究高朗1号、新世纪、蜜枣和缅甸长果4个毛叶枣品种果实发育过程中可溶性糖分的组成及其变化。结果表明:毛叶枣果实可溶性糖组分主要是蔗糖、葡萄糖和果糖;在果实发育初期,糖含量少,果实中蔗糖积累始于果实膨大中后期,直至成熟期;高朗1号、新世纪果实中果糖与葡萄糖的积累规律较相似,其含量变化不明显;蜜枣和缅甸长果果实中果糖的积累速度明显快于葡萄糖的。
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