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中国水产品品牌建设研究进展

文献类型： 中文期刊

作者： 邱洁 1 ; 刘勤 1 ;

作者机构： 1.上海海洋大学经济管理学院;中国水产科学研究院东海水产研究所,农业农村部远洋与极地渔业创新重点实验室

关键词： 水产品;水产品品牌;区域公用品牌;品牌建设

期刊名称： 中国渔业经济

ISSN： 1009-590X

年卷期： 2019 年 01 期

页码： 102-110

摘要： 近年来,从中央到地方都越来越重视水产品品牌建设,水产企业也在品牌建设方面开展有益尝试,取得一定成果,但目前国内大多数水产企业仍存在只注重产品的加工与销售,走传统的以价格取胜的发展路径,而对产品品牌建设投入有所欠缺,忽视品牌建设的情况,这导致中国水产品在国际国内市场难以发挥名牌效应。基于CNKI文献库,从品牌建设的角度,对1997-2017年我国水产品品牌建设的相关进展及研究现状进行了梳理归纳,总结分析存在有水产企业缺乏品牌意识、政府公共服务有待完善、水产相关行业协会未能有效发挥作用等问题,并从政府、企业、水产行业协会的角度分别提出政府要完善政策、法律、知识产权保护等服务体系建设;企业要强化品牌意识,加强市场营销,实施标准化生产,提升产品附加值;行业协会积极发挥企业与市场间的桥梁作用,承担监督责任等,以期对我国水产企业的水产品品牌建设提供合理借鉴。

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[1]江苏省水产品品牌建设发展路径研究. 吴昊,蒋高中. 2023

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[7]把握产业特性 扎实推进渔业科学发展. 张合成. 2007

[8]渔港与渔场工程领域科技发展趋势. 孙龙.

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[10]提升科技支撑保障能力服务水产品质量安全管理. Mu Yingchun,穆迎春,Wang Qun,王群,Liu Huan. 2011

[11]水产品中七种多氯联苯羟基代谢物的气相色谱质谱法检测方法研究. 史永富,黄冬梅,龚倩,蔡友琼. 2010

[12]论渔业安全与对策. 龙华. 2004

[13]水产品药残与水产品质量安全. 刘崇新,谢骏. 2010

[14]龙头鱼中甲醛的产生机理研究. SUN Yong,孙永,ZHOU De-qing,周德庆. 2011

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[16]我国渔业生产发展态势与对策研究. 赵法箴,刘世禄. 2003

[17]我国水产品国际贸易顺差的成因及其影响. 杨子江,北京大学经济学院,阎彩萍. 2006

[18]水产品中组胺的研究概述. 翟红蕾,杨贤庆,郝淑贤,夏国斌,岑剑伟,黄卉,陈晓凤. 2010

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