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优质富硒玉米新品种晋糯8号的开发利用

文献类型: 中文期刊

作者: 栗利元 1 ; 陈永欣 1 ; 韩永明 1 ; 张璐 1 ; 郭盛 1 ; 陈琳 1 ; 翟广谦 1 ;

作者机构: 1.山西省农业科学院玉米研究所

关键词: 富硒玉米;晋糯8号;黑糯玉米;开发利用

期刊名称: 山西农业科学

ISSN: 1002-2481

年卷期: 2011 年 39 卷 02 期

页码: 159-161

摘要: 优质富硒玉米晋糯8号,种子黄色,F1果穗黑色;生育期短,抗多种病害,适应性广;花丝、穗轴紫红色,穗型美观;糯中带甜,营养丰富,粗蛋白12.43%,粗脂肪3.76%,硒(Se)0.473mg/kg。其用途较广,鲜穗可直接出售,整穗速冻、真空包装保鲜加工,干籽粒加工利用,花丝、穗轴、秸秆等都有很高的利用价值。

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