文献类型： 中文期刊
作者： 姚腾云 1 ; 吴荣妹 1 ;
作者机构： 1.山西省农业科学院土壤肥料研究所
期刊名称： 山西农业科学
ISSN： 1002-2481
年卷期： 1986 年 04 期
页码： 14-15
摘要： 单细胞蛋白就是微生物菌体蛋白,是一种优良的饲料添加剂。有人试验,在猪饲料中加入5—10%的蛋白饲料酵母,增重速度能提高15—20%,饲料量减少10%,同时瘦肉比例增加。蛋鸡每饲喂1吨饲料酵母可多产蛋2.5—3万个。可作单细胞蛋白饲料添加剂的微生物种类很多,有酵母菌、霉菌、细菌和藻类等。用白地霉提取单细胞蛋白,有很多优点,不必采用复杂的设备,操作简便,好采收菌体。1985年,我们在本所微生物试验室进行了用玉米、麦麸、土豆汁、菜叶汁等生产白地霉单细胞蛋白的试验。
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