文献类型： 中文期刊
作者： 周文章; 朱智; 左福元;
关键词： 皂苷;调控;反刍动物;瘤胃发酵;甲烷产量
期刊名称： 黑龙江畜牧兽医
ISSN： 1004-7034
年卷期： 2017 年 03 期
页码： 66-69
收录情况： 北大核心
摘要： 饲料在反刍动物瘤胃内发酵过程中,不仅会造成能量和蛋白质的流失,降低饲料利用率,而且对环境造成污染。皂苷是一类对反刍动物瘤胃发酵有调控作用的植物次级代谢产物。文章综述了皂苷对反刍动物瘤胃发酵及甲烷产量影响的研究进展,并对今后的研究及应用提出了展望。
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