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不同用氮量水平对乌龙茶产量、品质的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 游小妹 1 ; 陈常颂 1 ; 钟秋生 1 ; 陈志辉 1 ; 林郑和 1 ; 张文锦 1 ;

作者机构： 1.福建省农业科学院茶叶研究所

关键词： 乌龙茶;氮肥;产量;品质

期刊名称： 福建农业学报

ISSN： 1008-0384

年卷期： 2012 年 27 卷 08 期

页码： 853-856

摘要： 不同氮素营养水平对茶树生长、茶叶产量和品质的影响试验结果表明:在施纯氮337.5kg.hm-2(120%OptN)用氮量水平以下,茶叶芽头密度、鲜叶产量、枯枝落叶量、修剪枝叶量和生物产量均随着施氮量的增加而呈增多的趋势,即施纯氮337.5kg.hm-2(120%OptN处理)>281.25kg.hm-2(100%OptN处理)>168.75kg.hm-2(60%OptN处理)>70.35kg.hm-2(25%OptN处理)>CK(不施肥),但施氮量进一步提高到421.95kg.hm-2(150%OptN处理)后,则不升反降。茶叶感官品质表现为25%OptN>60%OptN>100%OptN>120%OptN>CK>150%OptN,但处理间的差异不大,总体品质有随着用氮量的增加而下降的趋势。

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