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授粉品种对绿宝苹果坐果和果实品质的影响

文献类型: 中文期刊

作者: 王燕 1 ; 张志晓 1 ; 江文 1 ; 张婷 1 ; 曾丽蓉 1 ; 郑鑫 1 ; 骆建霞 1 ;

作者机构: 1.天津农学院园艺园林学院;天津樱桃谷农业科技发展有限公司;江苏徐淮地区徐州农业科学研究所

关键词: 授粉品种;绿宝苹果;坐果率;果实品质;隶属函数;主成分

期刊名称: 江苏农业科学

ISSN: 1002-1302

年卷期: 2018 年 19 期

页码: 121-124

收录情况: 北大核心

摘要: 用6个苹果品种的花粉给绿宝苹果授粉,研究授粉品种对其坐果及果实品质的影响。结果发现,摩力士授粉后,绿宝苹果的坐果率显著高于其他授粉品种,且果实出汁率最高;大红荣授粉后的果实横径最大,可溶性糖和可滴定酸含量最高;首红授粉后的果实纵径最大;嘎啦授粉后的单果质量最大;红富士授粉后的果实可溶性固形物含量显著高于其他授粉品种,且果实硬度最大。综合各测试指标及其隶属函数和主成分分析发现,各品种对绿宝苹果的授粉效果优劣依次为:摩力士、首红、大红荣、红富士、嘎啦、格力佛。说明在天津及立地条件相似地区种植绿宝苹果时,以摩力士、首红、大红荣为适宜的授粉品种。

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