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桑蚕产业的深加工现状及发展趋势

文献类型： 中文期刊

作者： 许强华 1 ; 王伟 2 ; 杨玉英 3 ; 景凯 1 ; 柯小安 1 ;

作者机构： 1.南通福尔生物制品有限公司

2.浙江省农业科学院农产品质量标准研究所

3.四川农业大学食品学院

关键词： 桑蚕业;深加工;现状;趋势

期刊名称： 安徽农业科学

ISSN： 0517-6611

年卷期： 2014 年 11 卷 11 期

页码： 224+237

收录情况： 北大核心

摘要： 桑蚕业在我国有着悠久的历史,但单一的丝绸产业竞争越来越激烈,桑蚕产业的深加工利用越发显得重要。分析了我国桑蚕产业的深加工利用现状,并展望了未来的发展趋势。

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