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发展福建食(药)用菌产业的展望

文献类型： 中文期刊

作者： 林新坚 1 ;

作者机构： 1.福建省农业科学院土壤肥料研究所

关键词： 福建;食用菌;药用菌

期刊名称： 福建农业学报

ISSN： 1008-0384

年卷期： 1999 年 S1 期

页码： 187-189

摘要： 从福建食 (药 )用菌在农业经济中的地位、作用和近 50年科学技术的沿革以及目前存在的主要问题 ,提出进一步发展的展望 :1菌物生物多样性的研究 ;2生物技术在食 (药 )用菌上的应用 ;3食 (药 )用菌药剂和医疗保健品的研究和深度开发 ;4实施产业化发展战略

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